Onur Balk, Türkiye’de modern kokteyl kültürü ve deneyim odaklı bar tasarımı alanında öne çıkan yaratıcı profesyonellerden biridir. Bartender, mixologist, kurucu ve içecek danışmanı kimliğiyle; lezzet, hikâye, servis kültürü, marka kimliği ve mekân atmosferini bütünsel bir yaklaşımla ele alır.

Inspired Choice, Inspired Cocktail Lab ve Agata gibi projelerdeki çalışmalarıyla Balk; bar ve içecek dünyasında yalnızca reçete geliştiren değil, markalar için hatırlanabilir deneyimler tasarlayan bir danışman olarak konumlanır. Kokteyl menüsü, bar konsepti, ekip eğitimi, marka iş birlikleri ve deneyim tasarımı alanlarında geliştirdiği projelerle, Türkiye’de modern hospitality ve mixology sahnesinin güçlü isimlerinden biri olarak öne çıkar